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四川榨菜怎么腌制
舌尖美味
榨菜的腌制方法食材准备:粗辣椒粉20克,细辣椒粉30克,花椒粉10克,五香粉5克,白糖20克,盐40克,姜蒜末、白酒适量。做法:1、接着把青菜头先切片,然后切成手指粗细的小条,切的时候尽量均匀一点。很多地方的朋友可能买不到这个青菜头,那么也可以用儿菜来代替。接着加入适量的食盐,抓拌均匀,这一步主要是
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03-11