舌尖美味
排骨面的做法1.排骨剁成两块。2.放入盐，生抽，白糖，胡椒粉，料酒腌制半个小时。3.准备面条和青菜。4.腌制好的排骨沾上淀粉，放入油中小火炸至两面金黄。5.面条放入开水中煮熟，放一点盐。6.放入青菜烫熟。7.面条夹出盛在碗里，倒入高汤。排骨面的做法：第一步：买排骨一定要买切好的，否则自己切排骨太麻烦
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03-27
舌尖美味
谢谢邀请，排骨面每个地方的做法都不一样，我说说自己的制作方案。 1、切姜片，葱花，洋葱切碎，青菜洗干净。 2、排骨放入碗中，加入姜片、洋葱、料酒、生抽抓匀腌制10分钟。 3、热锅烧油加入腌好的排骨，煎至4面金黄微焦后加入一点白酒继续煎，煎至排骨完全变色 4、加入洋葱翻炒均匀再加生抽、老抽、
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03-11
