新鲜香菇炒5分钟左右就能熟，炒香菇的做法如下准备材料：香菇200克、青椒50克、盐3、生抽5克、食用油5毫升、葱花5克步骤：1、青椒切圈，香菇取缔切片。2、倒入食用油、香菇、盐。3、翻炒均匀。4、加生抽、盐，青椒，翻炒均匀。5、翻炒均匀，盛出即可。6、成品。