1 作汤法 将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。 2 煮粥法 取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。