1、红萝卜能和菌类一起煮，下边详细介绍胡萝卜炒蘑菇的做法。 2、主要材料：香菇200g、红萝卜1根 ，辅材：油适当、盐适量、姜适当、葱适当、蒜黄适当、醋适当 。 3、把香菇清洗掐掉老根，掰成小朵。 4、红萝卜清洗打削皮。 5、随后，再把红萝卜切割成棱形块。 6、它是解决好的红萝卜和香菇。