青蟹放冰箱冻死能吃吗

青蟹冻几分钟冻死？ 青蟹放冰箱冻死能吃吗
舌尖美味

如果螃蟹是在冰箱里冻死的是可以吃的，只是味道没有活螃蟹好而已。因为螃蟹是在冰箱里冻死的，其肉并没有变质，所以，可以吃。

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冻死的螃蟹能吃吗？冻前是活的？ 冻死的青膏蟹可以食用吗？
舌尖美味

活着冻死的螃蟹不能吃，螃蟹死后体内的组氧酸会分解为组胺，该种物质含有毒素，并且随着螃蟹死亡时间的增长，毒素含量累积，高温烹煮后也不会消失，食用后会引起中毒的症状，不利于人体健康。活螃蟹可以通过冷藏的方法保存。首先需要将螃蟹捆绑起来，以减少其活力消耗，然后将其排列在保鲜盒中，盖上一块湿毛巾为其保存水分

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