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瑞士卷的做法
舌尖美味
瑞士卷是凉的,因为瑞士卷,一般情况下都是在温度下降当一定程度的时候才会卷上奶油、果肉等馅料,所以瑞士卷是冷着吃的。瑞士卷是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,
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03-10