如何在家做煎牛排好吃的诀窍如下：第一个诀窍牛排的清洗，在煎牛排的时候，大家应该要注意，要根据个人选择的材料来决定要不要清洗牛排，如果选择的是原切牛排，那么建议不需要清洗牛排，要是发现表面有血水的话，用厨房吸油纸吸干表面的血水就可以了。第二个诀窍煎牛排放什么油。在煎牛排的时候，很多人都不知道应该放什么