烤冷面的做法如下：需要提前准备食材包括：冷面1张，鸡蛋1个1、在锅中刷上一层薄油2ml2、放入冷面烤30秒3、翻面继续烤30秒，放入鸡蛋1个，均匀铺在烤冷面上4、刷上一层酱汁，放入胡萝卜丝2g、黄瓜丝2g、火腿肠一根5、将烤冷面卷起，在抹一层酱料6、出锅即可7、烤冷面成品图