南瓜牛肉包子的做法1.将南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟透,晾凉至不烫手的温度2.酵母用温水化开3.将酵母水和温热的南瓜一起倒入面粉中,并用筷子扮成絮状4.然后将面絮和成面团，放入牛肉，南瓜，包成包子，烤箱烤熟。