材料白菜1颗香菇3朵胡萝卜1/2颗竹笋1颗（小）三角油豆腐1盒松板猪肉50g秀珍菇些许姜片些许葱1根做法1白菜切段，胡萝卜、竹笋切片，香菇、猪肉切丝备用猪肉丝用一匙酱油及一匙太白粉腌10分钟2平底锅倒一匙油，爆香姜片葱段，在依续将猪肉、胡萝卜、香菇、笋片加一匙盐调味炒熟后捞起备用3用砂锅加2大匙酱油