舌尖美味
用料酸菜 1只，(根据饺子数量定)牛肉 300克油 适量盐 5~6克生抽 2勺花椒 20克饺子皮 若干片小葱 3根料酒 3~5勺酸菜牛肉饺子的做法步骤步骤 1先把牛肉剁碎，里面加入油和料酒还有适量的盐，用花椒泡花椒水，只用花椒里面的水，然后把花椒水放进牛肉里，泡一个晚上。步骤 2第二天把花椒水倒出，
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03-17
舌尖美味
酸菜牛肉的做法1. 准备材料2. 牛肉切粒3. 洋葱和姜切末4. 准备花椒桂皮八角，也可以加香叶，这个比较随意，但量不要太大5. 将切好的牛肉焯一下水，冷水下锅，加姜片葱和料酒煮开，捞去血沫6. 炒锅倒油，炒香部分洋葱和姜7. 下酸菜炒香8. 倒入香料9. 将焯好的牛肉倒入锅中10
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03-09
