舌尖美味
一份青椒吵鸡蛋大概多少克？答案是，如果是一个人吃的一份青椒炒鸡蛋的话，那么，它的重量大概在200克左右，因为青椒在炒之前含水分比较高，但是经过炒制之后，它的水分就会去掉一部分，所以200克青椒炒出来也不多，再配上鸡蛋，一个人吃一份绝对是够的，取三个鸡蛋取150克青椒切碎，放在打散的鸡蛋里，取锅加油，
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03-18
舌尖美味
1、青椒炒鸡蛋A：青椒切碎，鸡蛋打散。青椒丁与鸡蛋和在一起，加盐拌匀。油烧至7成热，慢慢倒入锅中，中火煎至成蛋饼2、青椒炒鸡蛋B：青椒切丝，鸡蛋打散。油8成热，大火煎鸡蛋。待鸡蛋煎起，倒入青椒丝、蒜子。匀炒，加料酒、盐，起锅3、青椒炒鸡蛋C：青椒拍扁，鸡蛋加盐打散。油8成热，油里加少许盐，大火炒青椒
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03-17
舌尖美味
菜品特色3张青椒炒鸡蛋在炒鸡蛋时最好不要放味精，这是最起码的常识。因为鸡蛋富含大量的谷氨酸和一部分氯化钠，当鸡蛋被加热后，鸡蛋中的这两种物质会合成新的物质，这种物质化学名称叫谷氨酸钠，味精的主要成分就是这种物质，食物在加入这种物质后会有鲜味。2做法说
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03-04
