鸡蛋和其他的食物不一样，其本身就有厚厚的外壳，就容易让人产生一种误解，认为鸡蛋的外壳是密不透风的，清洗也就至于污染到鸡蛋。这种想法本身，就是错误的。鸡蛋壳虽然比较坚硬，却不是完全封闭的。若是拿显微镜去观察鸡蛋壳，就会发现鸡蛋壳上面其实有许多的小孔。人们就