1、原料：团鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。2、做法：将团鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。3、功能：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血；