可以的。如果加白糖会更好。1、准备一个无水无油的大碗，打入6个鸡蛋，150g白糖。白糖的量可以根据个人口感增减，多少随意。用打蛋器高速打发鸡蛋，一直搅拌至鸡蛋糊颜色变白，体积变成原来的3倍大小。2、鸡蛋搅拌好之后，再倒入150g面粉。继续用打蛋器搅拌1分钟左右，最后将