舌尖美味
用焯水第一步：菠菜和鸡蛋洗净后水分控一下备用第二步：锅内准备一锅水，水开后加入一点食用油，加食用油可以使焯水后的菠菜颜色会更加的翠绿，水里再来一点盐，水开后下入菠菜，吃菠菜一定要记得先焯一下水，这样可以去除菠菜中的草酸，菠菜焯水2分钟后捞出，先把菠菜放凉备用。第三步：接下来做准备一个碗，打入2个鸡蛋
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04-02
舌尖美味
1》凉拌菠菜原料：鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。制法：1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、锅洗净，放入少许香油，用
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03-03
