舌尖美味
五香牛肉最正宗的做法 五香牛肉如何做 材料： 牛肉500g 卤汁料： 花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1块，沙姜5-6块，草果1个（碾碎），茴香半茶匙，乾葱碎畔1条，盐1平茶匙，冰糖碎半汤匙（约25克，即6钱半），上汤400毫升，酒1汤匙。 蘸汁料： 麻油、生抽、红椒丝各1汤匙，浙醋1汤匙半，熟油
5976
03-31
舌尖美味
1、首先将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约66厘米的大方块。 2、将买来的料包打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。 3、然后再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以上。 4、然后，再将甜面酱放在牛肉上，搅拌均匀，
3608
03-03
