姜撞奶的做法如下：用料：老姜50克、全脂奶粉50克、冰糖10克。1、准备材料，50克全脂奶粉，50克老姜，10克冰糖。奶粉一定要选择全脂的，姜也一定要选择老姜，一定要有50克，不能少。如果没有冰糖的话，用白糖也行，十克糖是比较合适的甜度。2、用料理机把姜打成姜蓉，然后过