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新鲜塌米鱼怎样去皮
舌尖美味
主料鳎目鱼配料五花肉丝、冬笋、油菜心调料甜面酱、酱油、糖、料酒、醋、花生油、葱、姜、蒜做法1.鳎目鱼处理干净,剞上斜刀,抹上甜面酱。2.锅中加油,将鱼煎至酱红色捞出。3.另起锅,加葱、姜、蒜,爆炒肉丝至变色,加酱油、汤,调味,放入鱼烧开,用慢火焖熟装盘。笋片
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03-03