舌尖美味
1、煮蘑菇的时间一般在5-10分钟，看到蘑菇变软，里面没有白心就代表煮熟，蘑菇越薄煮得越快，菌柄部分比较硬，不太好煮熟，煮之前可以把菌柄切成薄片。蘑菇一定要煮熟后再食用，食用生蘑菇或者未煮熟的蘑菇很有可能会造成菌类食物中毒的情况。 2、市面上有很多蘑菇都是经过泡水处理的，这样的蘑菇容易坏，挑选蘑菇时
2010
03-23
舌尖美味
蘑菇煮3至5分钟可以吃。蘑菇一般很容易熟，用煮的方法一般3至5分钟，吃起来软而带点韧劲，没有生味就熟了；如果是炒的方法，多放一些油，炒2至3分钟，加些盐出汁就熟了。蘑菇的吃法：1、茄汁蘑菇材料：蘑菇300克、番茄1个、蒜2瓣。做法：1、蘑菇洗净，切厚片。番茄西顶部花十
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03-03
