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炖排骨前炒和不炒的区别
舌尖美味
炖排骨前炒和不炒的区别在于炖排骨前炒一下会将排骨的腥味去掉,不仅可以提鲜,而且还会使排骨上色。除此之外,炖排骨前炒可让炖出来的排骨汤更白,更加有食欲,如若不炒的话,炖出来的排骨汤可能没有那么白,并且口感也会稍微差一些区别1:炖排骨前炒可以让排骨更嫩滑,使之不
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