准备材料黑米烧麦是一道美味的家常菜，主要材料有黑米、麦片、葱、姜、蒜、盐、油等。烹饪步骤1. 先将黑米洗净，然后放入滚水中煮开，煮至黑米熟透，然后捞起沥干水分；2. 将麦片放入滚水中，煮至麦片软烂，然后捞起沥干水分；3. 将黑米和麦片放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀；4. 将葱、姜、蒜分别切成末，放