舌尖美味
食材：皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、第一步：皮蛋去壳，在凉白开中清洗干净后，一分为四；然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。第二步：半块嫩豆腐对半切开，再切成小块，放到盘中。第三步：香菜切成末，青葱切成葱花，小米辣切成小圈，大蒜拍散后剁成碎，切好后一
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舌尖美味
准备食材准备好皮蛋、豆腐和配料，皮蛋切块，豆腐切丁，配料有蒜头，葱花，芝麻，醋，油，糖，盐，酱油，香油，辣椒油等。烹饪步骤1. 将皮蛋放入沸水中焯烫一下，捞出后放入冷水中备用；2. 将豆腐丁放入沸水中焯烫，捞出备用；3. 锅中放入油，烧热后放入蒜头，葱花爆香；4. 将皮蛋和豆腐一起放入锅中，加入醋、
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