舌尖美味
苦槠干的原材料是当地山上苦槠树长的野果。苦槠果外面包裹着坚硬的壳，新鲜的苦槠果要经过长时间的晾晒，外壳裂开口子，然后人工剥壳，露出白嫩的苦槠果仁。随后，苦槠果就要被打制成浆液再入锅小火慢煮，经过多道工序后，被当地人制作成颜色如巧克力，口感如牛肉一般的“豆腐干”。苦槠干的颜色如巧克力，外形也像极了我们
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03-26
舌尖美味
苦槠干的原材料是当地山上苦槠树长的野果。苦槠果外面包裹着坚硬的壳，新鲜的苦槠果要经过长时间的晾晒，外壳裂开口子，然后人工剥壳，露出白嫩的苦槠果仁。随后，苦槠果就要被打制成浆液再入锅小火慢煮，经过多道工序后，被当地人制作成颜色如巧克力，口感如牛肉一般的“豆
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03-02
