用料：青萝卜一根、瘦肉适量、胡椒粉少许、盐少许、酱油少许、姜丝几片、花生油少许。步骤：1、把青萝卜，姜，瘦肉切丝备用。2、烧锅落油，爆一下姜片。3、倒入肉丝，翻炒一下下。4、加入切好的青萝卜丝一起翻炒两三分钟。5、加入适量水。6、加入适量研磨的少许胡椒，盐，酱