其实做法都是比较简朴直接. 不过要点还是要抓住.比如清蒸的食物就一定以新鲜活的为主. 本着对烹任的那一份热心,为亲人烹调时候的情感表达~~ 就好像下面道蒜蓉粉丝蒸扇贝一样,我可是用足心思去做出来的. 食材新鲜扇贝 6只大蒜 60克粉丝 50克色拉油 50克盐 3克料酒 2小匙香葱