舌尖美味
用料: 清水,挂面,蚝油,小葱,麻油(花椒油),盐。 做法: 1. 锅里煮清水,放点蚝油,一点盐。 2.水开后放入挂面 3.开始切小葱,切成葱末备用。 4.面煮成能随着锅里的水摇曳时,放一点麻油。 5.关火,放小葱。 6.盛碗里,搅拌一下,吃。 煮挂面的技巧: 1.先将水烧开,然后放少
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03-20
舌尖美味
1、用料:细挂面1把、香油半勺、盐适量、小葱或香葱1-2根、生抽1勺半、醋半勺、白砂糖1勺尖。 2、1-2根小葱/香葱切碎、生抽一勺半、盐适量、醋半勺、香油半勺,白砂糖一勺尖,这些调料放到一个大一些的汤碗中。 3、起锅烧水,放汤碗一碗半水,挂面很吸水(不要放油和葱蒜爆锅
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03-02