准备工作农村蒸辣椒面糊是一款营养美味的传统小吃，在农村很受欢迎，做法也很简单，准备工作也很容易，首先要准备食材：椒子、豆腐、面粉、鸡蛋、盐、香油、淀粉、面糊、香葱、姜片、蒜末等。做法步骤1. 将椒子洗净，切成小丁，豆腐切成小块，香葱切成碎末，姜片切成末，蒜末切成末；2. 将面粉、鸡蛋、盐、香油混合搅