洋葱水的煮法主要分两种：假如只是感冒初起、处於留鼻涕、打喷嚏、喉咙轻微肿痛、几乎没有咳嗽的阶段，用煮的：清洗乾净洋葱表面的泥尘，切碎（不用太介意刀法）倒进小奶锅，加大概1.5升清水大火煮开後，转中小火继续煮大概半小时熄火摊暖（千万不要摊凉），可以喝初次喝洋葱