可以放在冰箱里。蜂蜜放到冰箱中会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度，如蜂蜜的味道。不过需要注意的是，如果放在冰箱中保藏，因为温度过低，常常发现底部会有黄白色的结晶沉淀这是葡萄糖的结晶，并不