舌尖美味
1、海带营养价值高，容易清洗，主要成分是胶，不溶于水，相对来说难以煮软，但在碱性的水中，容易膨胀、变软。一般没有泡发的海带，放在高压锅里煮煮十五分钟即可熟透，泡发过的海带一般煮五分钟即可食用，煮的时候可适当加些食用碱前或小苏打，会更容易煮熟、煮烂，但碱不宜过多，煮的时间也不宜过长，一般用手捏断即可，
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04-09
舌尖美味
泡过干海带煮多久能熟？如果是海带泡好了，一般煮五分钟左右就可以了，因为海带要是煮时间太长了，会导致营养成分流失，口感也会非常烂，容易碎掉，在泡海带的时候，要看海带的质量，如果是比较嫩的海带，不要泡的时间太久，如果海带质地比较硬，那么就需要泡时间长一点，洗
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03-01
