准备材料卤金钱肚是一道美味可口的家常菜，深受大家喜爱，下面就介绍一下怎么做卤金钱肚的步骤。首先，准备好所需的材料，包括金钱肚、酱油、醋、葱、姜、料酒、白糖、花椒、八角、桂皮、香叶等。烹饪步骤1.金钱肚洗净后，放入清水中，煮至沸腾，然后捞出，沥干水分；2.锅中放入适量油，烧热后，放入葱、姜片，炒出香味