准备材料一斤卤水，食用盐。操作步骤1. 首先，将一斤卤水倒入搅拌盆中，搅拌均匀。2. 然后，放入适量食用盐，根据个人口味选择放入的盐量，一般来说，放入的盐量大约为卤水的重量的2%。3. 接着，将放入盐后的卤水搅拌均匀，使盐和卤水完全混合在一起。4. 最后，将卤水装入容器中，放置于室温下，即可食用。注