皮蛋粥是一道色香味俱全的名点，属于粤菜系简单易做健康美味。多食有增加纤维素预防便秘的功效。松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。下面我带你了解皮蛋粥好吃的做法，希望对你有帮助! 皮蛋粥好吃的做法 1、大米应该浸泡30分钟,烧开水后,倒入大米。先用大火煮开,再换文火即