舌尖美味
1.放入冰箱保鲜如果我们一次性买多了吃不完，可以把小白菜包上保鲜膜放入冰箱。需要注意的是，放入冰箱前要风干小白菜表面的水滴，如果不经过风干直接裹上保鲜膜放入冰箱，表面的水分会导致小白菜被捂烂，另外，冰箱温度不能太低，否则小白菜会被冻坏。2.焯水冷冻我们可以选择把小白菜焯水沥干，冷冻起来保存，这种方法
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舌尖美味
可以。叶类蔬菜生理活性较高，密封太严、水分过多，更容易腐烂变质、掉叶。绿叶菜买回家后，先把表面的水风干后，再装进专用食品袋放入冰箱。需要注意的是，袋子不需要完全密封，因为绿叶菜也需要呼吸透气。存放前，先把袋子扎几个透气孔，保证其透气性良好。但是叶类蔬菜的
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