舌尖美味
1、食材：瘦肉丸子300g、粉丝200g、香葱20g。 2、将香葱洗净切好，将先炸好的瘦肉丸子取适量。 3、在锅中放入适量油，加入大蒜爆香，加入适量水，加入适量食盐。 4、将粉丝倒入锅中，多煮一会，直到粉丝变软，加入备好的瘦肉丸子。 5、煮一会，直到肉香煮出，加入切好的香葱，稍微煮一会，起锅，美味的
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03-12
舌尖美味
这里我主要给你讲讲怎样制作丸子，其它的就按家常的做法就行了。丸子的就是用猪肉剁成细末。猪肉用半肥瘦的那种，肥瘦之比大概各50%吧，用刀剁成细末，然后加入盐、味精、鸡精、姜末，加入适量的水（边搅边加，注意一定要按一个方向搅拌)，到什么程度呢，按行话来讲就是讲搅
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03-01
