舌尖美味
选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒；不用切开也不要清洗；用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀；悬挂在干燥阴凉通风的地方；完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了。晒干辣椒需要将辣椒切开，然后选择三天以上晴朗的天气才能确保顺利晒干辣椒。2、准备材料：辣椒、刀、盘、瓶子。3、用小刀将辣椒的籽去掉，并
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04-15
舌尖美味
方法一：可以将辣椒摊晾在阳光下晒干。方法二：可以将辣椒串起来挂在干燥阴凉且通风的地方。方法三：可以将辣椒晾在阳台处，自然风干。干辣椒水分少，适合长期密封保存。1、可以将辣椒用棉线串起来，悬挂晒干。2、用毛巾把辣椒擦拭干净后，把辣椒用棉线串起来，悬挂在阳台不被雨淋，又可以晒到太阳的地方，即可快速的晒干
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03-17
舌尖美味
1、晒干红辣椒。将挑选好的辣椒，洗干净，用针合线把辣椒穿起来，在中午阳光不能直射处晾晒。注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤，引起褪色(植物都要进行光合作用，就算已经摘下，也会在自然中进行。辣椒所含的色素在其阳光下进行了转变，使其色素褪色发白)。晒至八成干
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02-28
