当归蒸鸡主要食材：土鸡一只（约3斤左右即可）、当归三十克、枸杞十克、红枣适量。辅助食材：食盐适量、料酒少许。做法：第一步：首先将准备好的鸡将内脏去除干净，然后放入清水中清洗干净（图中用的是鸡腿，如果使用鸡腿，你可以将当归和其他配料减一半），控干水备用。第二