舌尖美味
用料:长茄子2个、胡萝卜半根、长青辣椒1根、大蒜1头、番茄酱1小包、食用盐1勺、香醋2勺、生抽2勺、白砂糖2勺、老抽半勺、玉米淀粉2勺。做法:1.准备2个长茄子,用水冲洗干净,再用刀将茄子把切掉不要,将茄子肉切成滚刀块。2.切好的茄子直接放到干净的容器里,直接向里面倒入1勺花生油,然后用干净无水的勺
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04-09
舌尖美味
炸茄子块的家常做法:主料:茄子200g。辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。步骤:1、茄子洗净切块。2、香菜切段,蒜切片。3、香菜切段,蒜切片。4、茄子里洒上淀粉,用手抓匀,让茄子沾满淀粉。5、锅里油热后,放茄子块。6、炸至表面金黄捞出备用。7、另起
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