番茄鸡蛋汤的常见做法如下:材料:西红柿2个，鸡蛋2个。辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。3.加入适量的水和盐。4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。西红柿鸡