准备工作菲力牛排烤起来才有最佳的口感，准备工作很重要，烹饪前要先把菲力牛排拿出来放置在室温下，让它慢慢自然降温，这样烤出来的菲力牛排才会更加嫩滑。润滑牛排在准备好的菲力牛排表面涂上一层油，可以采用橄榄油、牛油或者猪油等，涂抹均匀，这样烤出来的牛排就不会粘锅，口感也会更加香滑。烘烤牛排将牛排放入预热的