舌尖美味
咸鸭蛋是用食盐腌制而成的，因此，在食盐的用量上一定要掌握好比例，不然演出来的咸鸭蛋会太咸或者太淡。那么，咸鸭蛋太咸了怎么办？咸鸭蛋太咸如何变淡？ 咸鸭蛋太咸了怎么办 方法一：咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可
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舌尖美味
准备材料咸鸭蛋、葱、姜、料酒、盐。操作步骤1、首先，将咸鸭蛋洗净，用清水浸泡半小时；2、把葱、姜切成末，放入搅拌机中搅拌成葱姜末，备用；3、将咸鸭蛋放入锅中，加入适量的清水，水面要比咸鸭蛋高出一厘米；4、加入葱姜末和料酒，煮沸；5、煮至汤汁收干，加入适量的盐调味；6、最后，把咸鸭蛋捞出放入碗中，即可
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