准备食材刀削面汤是一道简单可口的家常菜，在制作前需要准备一些必要的食材，比如面条、蔬菜、肉类以及调味料等。面条：一般来说，可以使用荞麦刀削面或者细面条，也可以根据个人喜好选择其他类型的面条，比如银钩面、芝麻面或者细粉等。蔬菜：可以使用洋葱、西红柿、青椒等，也可以根据个人口味添加其他蔬菜，比如胡萝卜、