在市场上把羊都买回来以后。一定要把羊肚放在锅里，给它煮熟，再煮的时候放上一点碱面子。把羊肚取出来，以后凉了以后给它切成丝儿。锅里放少量的油。有热力和把羊肚丝直接放弃爆炒仓上，葱姜蒜辣椒就可以出锅了。羊肚怎么做好吃又简单