母蟹的蟹黄、公蟹的蟹膏都是营养滋补又极香的哦！但是如果不会挑螃蟹很容易买到空空的螃蟹，下面就给大家分享一下怎样可以挑选出蟹黄多的螃蟹。1、掂重量：好的螃蟹自然是非常重的，在一样尺寸的情形下，偏重的那只表明肉大量、黄（膏）更满。实际的办法也非常简单，找一只尺