羊肚菌发霉了洗干净还能吃吗羊肚菌是一种受欢迎的食物，它们有淡黄色的外壳，非常有营养，口感非常好，很多人喜欢它。但是，有时候羊肚菌会发霉，这是否意味着它们就不能再吃了呢？羊肚菌发霉了是否安全当羊肚菌发霉时，它们就不安全了，因为发霉的羊肚菌里可能含有有害物质，这些有害物质会对人体健康造成危害，所以发霉的