舌尖美味
五谷丰登八宝鸭怎么做？做八宝鸭的功夫在于整鸭拆骨而皮肉不碎，填入荤素搭配的八宝馅料，塑成葫芦的形状，既讨“福禄”的彩头，又象征五谷丰登，长吃长有！八宝鸭的做法首先将鸭子整只去骨。用刀在鸭颈处开口，依次断开鸭颈骨、肩骱骨、翅骨和腿骨，同时将皮肉向下翻拨，使得鸭肉与骨架完全分离，主要鸭皮千万不要弄破了。
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03-17
舌尖美味
准备材料八宝鸭是一道经典的家常菜，准备好的材料有：鸭子、白糖、腐竹、桂皮、花椒、八角、桂圆、香叶、料酒、醋、盐、葱、姜、蒜。做法步骤1. 首先，将鸭子洗净，用料酒、盐、葱、姜、蒜腌制半小时；2. 然后，将白糖、腐竹、桂皮、花椒、八角、桂圆、香叶一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开，改小火熬煮半小时；
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02-27
