用料主料元贝6个芝士铺满贝肉表面即可辅料盐一勺白胡椒粉一勺蒜半个芝士焗元贝的做法1.把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。2.将切成粒的蒜，一勺盐，一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。3.将芝士切成条或粒，然后用芝士把已经撒上辅料的元贝肉铺满。