准备工作准备好猪肉、面粉和调料，猪肉要洗净，放入适量的盐、料酒、葱花和蒜末，搅拌均匀，再加入适量的细粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右；另外准备面粉，放入适量的盐、糖和油，加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。做包子将腌制好的猪肉放入面团中，揉成比较细的面团，然后擀成薄片，把薄片上放一勺猪肉，把薄片包